A castanha do Pará quebrada é uma oleaginosa de alto valor nutricional, rica em vitaminas, minerais, proteínas e gorduras boas que auxiliam na manutenção da boa saúde, com um excelente custo x beneficio
O consumo frequente pode oferecer diversos benefícios ao organismo como um todo, ajuda a fortalecer cabelos e unhas, melhora o aspecto da pele e auxilia no controle do colesterol ruim (LDL).
Os níveis de compostos antioxidantes presentes na castanha auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico a combater os radicais livres, em uma melhor cicatrização e na prevenção de inflamações por todo o corpo.
Em sua composição encontramos minerais como cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio, selênio e zinco. E vitaminas do complexo B, com maior concentração de vitamina E.
